您所在的位置: 天天新闻网首页>生活健康>初夏健康指南:警惕养生误区 肉类汤煲不宜晚上喝>正文

初夏健康指南:警惕养生误区 肉类汤煲不宜晚上喝

发布时间   2017-07-06  天天新闻网    

  很多MM觉得晚上不吃主食光喝汤,既有营养又能减肥,所以晚餐就用一锅热气腾腾的鲜汤来犒劳自己。其实这样做并不完全正确,肉类汤煲比较油腻、热量不低,不适合晚上食用。生活家建议您,晚餐应当吃的人清淡些,尽量不要选择以下这些汤品。

  排骨汤抗衰老

  骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

  鸡汤抗感冒

  鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

  鱼汤防哮喘

  鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

  Tips:

  1.煲汤时间不要过长

  专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

  2.牛肉汤中放番茄

  煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。

  3.猪蹄汤不宜常吃

  由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。

上一篇: 初夏健康指南:合理饮食 让你少 下一篇:中医按摩5部位 胜过吃补品
热点新闻
江西:8人因非
新华社南昌6月14日电(记者赖星)在没有处置危...[详细]
相关文章
设为首页 | 加入收藏